Addio a Luciano Zazzeri chef stellato

E’ in lutto il mondo della gastronomia. Domenica intorno alle 18.30 Luciano Zazzeri è stato trovato privo di vita nella casa dei suoi genitori a Bibbona. Chef stellato, Luciano Zazzeri,... Read more »

LE RICETTE DI GIANNA: PESTO CON FOGLIE DI SEDANO

Parliamo un attimo del sedano. Questa verdurona (può raggiungere anche un metro di lunghezza) spicca sui banchi dei fruttivendoli. Leggendo in qua e in la ho scoperto che ha... Read more »

ITCG “Niccolini”: al via un corso di cucina con lo chef Riccardo Agustoni

L’agenzia formativa dell’ITCG “F. Niccolini” di Volterra organizza il corso “Io…noi…voi e la cucina. Apparentemente facile!”. In collaborazione con Executive Chef, Riccardo Agustoni di Catering Consultant Italian Performance Chef,... Read more »