Dal 05/12/2025 al 08/12/2025 – Comune di Capalbio (GR)
Dal 5 all’8 dicembre, Borgo Carige, frazione di Capalbio (GR), ospita la 3ª edizione della Sagra della Bruscagna, un appuntamento dedicato ai sapori tipici autunnali.
Il programma prevede stand gastronomici aperti a cena dal 5 al 7 dicembre a partire dalle ore 19:00, mentre l’8 dicembre sarà possibile pranzare a partire dalle ore 12:00. Ogni sera è previsto un piatto speciale diverso, accompagnato da musica dal vivo.
Il menù offre un’ampia selezione di piatti della tradizione, tra cui antipasto toscano, polenta al sugo di cinghiale, zuppa di funghi e castagne, grigliata mista, pollo alla brace, fagioli al fiasco e patatine fritte. Non mancheranno le bruschette, caldarroste e vin brulé, simboli autentici dell’autunno in Toscana.
L’evento si svolge presso il campo sportivo sotto un tendone riscaldato.
https://www.sagretoscane.com/sagre/gr/capalbio/sagra-della-bruscagna.html