Comune di Piombino (LI) – dal 23/04/2025 al 04/05/2025
A Riotorto, frazione del Comune di Piombino (LI), si terrà dal 23 aprile al 4 maggio (escluso lunedì 28 aprile) la 54ª edizione della Sagra del Carciofo.
Il menù vede il carciofo come protagonista indiscusso. Tra i primi ricordiamo i tortelli maremmani al ragù ed ai carciofi, le lasagne con i carciofi e le penne ai carciofi ed al ragù. Tra i secondi ci sarà un vasto assortimento di carni come ad esempio bistecca di manzo, scamerita, rosticciana e salsiccia. Le carni alla griglia sono cotte con carbone di legna dei boschi pisani. In quest’occasione non saranno certamente da trascurare i contorni: carciofi fritti, carciofi trifolati, insalata di carciofi e carciofi grigliati, ma anche patatine fritte. Tutto questo sarà innaffiato da ottimi vini della Val Cornia D.O.C. o da vini da pasto locali.
Il ristorante della sagra sarà aperto:
- 23-24-26-29-30 aprile e 2 e 3 maggio solo cena dalle ore 19:00;
- 25 e 27 aprile e 1 e 4 maggio pranzo dalle ore 12:00 e cena dalle ore 19:00.
In programma serate danzanti con musica dal vivo tutte le sere.
Imperdibile la seconda edizione della gara podistica: maggiori dettagli nella locandina allegata.
L’evento si terrà presso il parco Comunale La Pinetina di Riotorto.
fonte:
https://www.sagretoscane.com/sagre/li/piombino/sagra-del-carciofo.html